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Ai智慧餐廳“點餐臺”上線了~

时间:2019-09-29     作者:逗號互聯【原创】   阅读

直銷餐飲o2o版本/城市o2o/行業o2o/公司o2o、代理o2o版本支持該項功能。

· 為什么要做Ai智能餐飲?

1、線上線下會員無法互通

2、線上新訂單不能及時收到提醒

3、不會使用手機點餐客人無法自己下單

4、傳統餐飲行業的丟單、點餐慢、找零慢、出餐順序混亂等


· 做這個可以達到什么目標?

1、打通線上、線下餐飲店鋪,幫助商家維護自己的會員體系

2、服務員在吧臺就可以為客人點餐

3、微信、支付寶快速收銀

4、小票打印機迅速出票不漏一單


· 通過哪些方式來達到?

1、服務員在點餐臺給客人點餐

2、會員體系、積分體系、余額體系

3、小票打印

4、微信、支付寶、現金收銀

5、訂單統計

6、下單自動語音提醒


· 后期會做那些升級?

1、獨立登陸

2、分類、菜品、菜單、子管理員等

3、安卓安裝包、windows直接訪問

4、叫號功能

5、打通第三方配送

6、新開會員

.....


一、餐飲分為:外賣訂餐、店內點餐、預約就餐三種訂餐類型,可設置多門店點餐。

    1、增加門店:非必添加,該項功能是為了滿足多門店客戶的需求;會員下單的時候可選擇距離近的門店下單。

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    2、外賣訂餐:用戶在手機端、PC端和小程序端下單,商家接單制作完成后,自行配送到用戶下單的地址。

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    3、店內點餐:按需設置桌位、就餐人數;餐廳管理者將桌號二維碼貼在每張桌子上,用戶在線下門店里掃描二維碼后選擇商品自己下單,出餐后服務員可根據小票上的座位號送至用戶的座位上。

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    4、到店食用(預約到店):按需設置就餐人數、到店時間;用戶提前下單,下單后根據選擇的到店時間享用餐品。

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二、發布分類、菜品和套餐。

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三、應用-點餐臺:主要應用場景為用戶到店后,服務員可在吧臺電腦/平板上為客戶點餐。

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    1、桌號:網站后臺開啟了店內點餐,并且設置了桌號后,自動跳入桌號頁面;

        a、添加桌號:可選擇桌號對應的門店,子管理員只能添加自己名下門店的桌號。

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        b、桌號頁面展示桌號名稱和是否空閑,當該桌號上有未支付未完成的訂單時為“使用中”,且不可再次點餐。

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    2、菜單:服務員可以在線給用戶下單、收銀等。

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        a、點餐方式:可切換三種點餐方式,三種不同的方式對應的流程也不一樣;店內點餐提交訂單時需選擇桌號和人數(非必選),外賣點餐提交訂單時需選擇收貨地址(非必選),預約到店提交訂單時需選擇到店時間和人數(非必選)。

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        b、購物車:點擊無規格商品時,可直接添加到購物車;點擊有規格商品時,需選擇商品規格后才可以添加到購物車中。點擊菜品顯示菜品信息可以修改菜品數量和刪除菜品。

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        c、菜單:可以模糊搜索菜品名稱、根據分類選擇菜品。菜品可以設置是否支持外賣,如果當前選擇外賣點餐僅會顯示該門店下可外賣的菜品。

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        d、會員:在幫用戶下單時,可根據用戶的手機號/用戶名來查詢用戶信息,在下單的時候可使用用戶的折扣、余額、消費積分等抵扣訂單金額。

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        e、結算:默認使用用戶的會員等級折扣,您也可以點擊“優惠金額”更改當前訂單的折扣或者直接修改“約定成交價”。

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        f、提交訂單:“掛起”是提交訂單不打印小票、不去支付(先不下單);“出單”是選擇小票打印機進行打印訂單、不去支付(先吃飯后付款);“結算”是提交訂單并且打印小票(先付款后吃飯)3種狀態滿足不同需求。

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    3、查訂單:管理員可查看/操作所有訂單;子管理員只能查看/操作自己名下門店的訂單。

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        a、補打小票:選擇打印機重新打印小票。

        b、加菜:未支付的訂單可以選擇“加菜”,加菜后打印小票目前是打印整個訂單。

        c、結算:對未支付訂單進行收銀結算;支付掃會員微信付款碼、支付寶付款碼和現金。

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    4、統計:管理員可查看所有門店的統計數據;子管理員只能查到自己名下門店的訂單。

        a、門店統計:展示門店的總金額、總單數和客單價。

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        b、門店日賬單:展示門店每天的訂單數和收款金額;便于發現銷售規律,指定銷售方案。

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        c、門店詳細賬單:展示門店中賬單信息,便于對賬。

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        d、門店銷售統計:每個門店的單個菜品總銷售統計。

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    5、設置:只有管理員登陸后會顯示“設置”入口,主要來設置子管理員對應的門店權限和新增門店。

        a、權限設置:設置子管理員對應的門店和權限。

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        b、門店管理:新增門店、修改門店信息,僅可設置門店的基礎信息,詳細信息請到網站后臺修改。

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四、訂單提醒

    1、用戶使用微信、小程序、電腦在前臺下單后,點餐臺會收到新訂單語音提醒。

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    2、單點登陸,自動蹬出其他登陸點。

    3、設置微信、支付寶支付




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